Cette semaine, je vous partage une jolie recette de Pad Thaï Végétarien, complètement adapté à la saison de l’automne. J’adore cette saison et elle m’inspire …
Brownie cru au chocolat
Je vous partage une recette pour un encas nutritif et gourmand ! Ce brownie au chocolat, noix et amandes est cru ce qui permet de …
Yaourt, Fruits & Pollen Frais
J’ai pris l’habitude depuis quelques années de réaliser une cure de pollen frais à l’arrivée de l’automne. L’objectif est de prendre soin de mon microbiote …
L’inflammation chronique, responsable des grands fléaux de notre société
Notre société fait face à de grands fléaux : obésité, cancer, diabète, maladies auto-immunes,….Leur point commun ? L’inflammation chronique. Chaque jour, notre organisme œuvre pour rester dans …
Petits carrés Fraise, Rhubarbe & Coco
Cette recette de dessert à base de rhubarbe et de fraises est idéale en été. Pour le goûter, ca marche aussi ! Hyper simple et …
Clafoutis Rhubarbe & Coco – Sans gluten
Qui n’a jamais réalisé de clafoutis, un dessert super simple et tellement bon ? Pour coller aux principes de la nutrition santé, j’ai revisité la …
Energy Balls Pistaches & Raisins Secs
Je vous partage une de mes recettes fétiches pour le goûter de toute la famille : les energy balls. Ces petites « boules d’énergie » portent bien …
Cookies Chocolat sans beurre
Cette recette de cookies au chocolat est réalisé sans beurre. J’ai tout simplement remplacé cet ingrédient par de l’huile de coco qui est une matière …
Crunchy Granola
Dans le commerce, on trouve essentiellement des références de granola, muesli,… bourrés de sucre raffiné….ce qui n’est pas bon pour votre santé, vous vous en …
Pancakes à la Banane
Je vous partage aujourd’hui un de mes petits-déjeuners préférés : les pancakes ! Toute la famille en raffole et c’est désormais un rituel que nous …