Cette recette de dessert à base de rhubarbe et de fraises est idéale en été. Pour le goûter, ca marche aussi !

Hyper simple et rapide à réaliser, cette recette marie la gourmandise à la santé ! Alors, on se fait plaisir 🙂

Instructions :

1_Mettre la rhubarbe et les fraises avec un fond d’eau dans une casserole et laisser compoter 15 à 20 minutes. Ajouter un peu de sucre de coco si besoin

2_Tapisser le fond d’un moule carré de papier cuisson

3_Mélanger les flocons d’avoine, l’huile de coco fondue et le sucre de coco

4_Ajouter la compotée de fraises/rhubarbe. Bien mélanger

5_Disposer le tout au fond du moule et appuyer pour obtenir une base compacte. Parsemer de noix de coco râpée et mettre au frais minimum 1 heure.

Allier la rhubarbe et la fraise : c’est une association que j’aime beaucoup ! Ce dessert gourmand & sain plaira à toute la famille c’est certain !

Je suis Amandine, Coach en Nutrition Santé & Bien-être. Je propose des accompagnements et ateliers pour vous aider à retrouver une hygiène de vie saine & naturelle.

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