Qui n’a jamais réalisé de clafoutis, un dessert super simple et tellement bon ? Pour coller aux principes de la nutrition santé, j’ai revisité la recette traditionnelle pour vous en proposer une avec des alternatives plus saines pour la santé, tout en gardant un maximum de plaisir ! Découvrez donc cette jolie recette de clafoutis à la rhubarbe et noix de coco, sans gluten, sans lait de vache et sans sucre raffiné.

100% plaisir assuré en donnant le meilleur à son organisme !

Régalez-vous !

clafoutis rhubarbe

Instructions pour réaliser le clafoutis Rhubarbe Coco, sans gluten

1_Préchauffer le four à 180°

2_Battre les oeufs avec 50g de sucre de coco

3_Ajouter, petit à petit, la fécule puis le yaourt de coco et enfin le lait végétal

4_Bien mélanger

5_Mettre la préparation dans un moule allant au four, préalablement huilé

6_Enfourner 40 min

7_Laisser refroidir et parsemer de noix de coco râpée avant de déguster

clafoutis rhubarbe

Je suis Amandine, Coach en Nutrition Santé & Bien-être. Je propose des accompagnements et ateliers pour vous aider à retrouver une hygiène de vie saine & naturelle.

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