Je m’appelle Amandine Berthe et je suis Coach certifiée en Nutrition Santé & Bien-être. Je suis également spécialisée dans les cures Détox et la Fertilité.

coach en nutrition santé et bien-être

Depuis toute petite, je suis passionnée par la cuisine et depuis quelques années, par les grands domaines de la nutrition santé et la naturopathie. Aujourd’hui, je ressens le besoin de transmettre cette passion et mes connaissances aux services des autres, et plus spécifiquement aux femmes. L’alimentation saine & nutritive s’intègre dans une philosophie de vie globale dans laquelle nous accordons une place importante au végétal et au naturel. Cela est d’autant plus important depuis que je suis maman de 2 petits garçons : Charlie & Gaspard.

Après plusieurs années en entreprise, j’ai entrepris une reconversion professionnelle pour faire de ma passion, mon métier.


Mon parcours

Je suis diplômée d’une école de Commerce & Science Agroalimentaire. Puis, j’ai occupé, durant les premières années, plusieurs postes dans diverses entreprises de grande distribution puis agroalimentaire.

Mais, d’année en année, je n’arrivais plus à trouver ma place dans ce monde où la santé et le bien-être de l’Humain passaient de loin derrière la rentabilité. Je n’étais plus en phase avec les messages véhiculés par les industriels et les distributeurs. Pour gagner des parts de marché, ces derniers surfent sur la vague du bien-manger au détriment de la santé publique. En 2019, j’ai donc décidé de tout quitter pour me recentrer et redonner du sens à ma vie.

Grande gourmande et adepte de la cuisine saine, j’ai donc tout naturellement renoué avec ma passion première qu’est la cuisine. De là est né un blog et un compte Instagram où je partageais mes idées de recettes.

En parallèle, j’ai entrepris un changement dans mon mode de vie en modifiant mon alimentation, ma façon de vivre et de penser. C’est ainsi que j’ai découvert un monde passionnant autour de l’alimentation santé, la naturopathie et le développement personnel. Très rapidement, j’ai vu des améliorations sur ma santé et mon bien-être:
Plus de vitalité et d’énergie, un teint plus lumineux et une plus jolie peau (j’avais beaucoup d’acné), une immunité renforcée,…

Sans le savoir, cette expérience que je mettais en place dans ma vie allait devenir la petite graine à l’origine d’un nouveau projet : celui d’aider, à mon tour, les autres femmes à retrouver leur vitalité et leur pleine santé.

rayonne de vitalité

LE PROJET « RAYONNE DE VITALITE »

Vous avez, sans doute, déjà entendu ou lu « Tu es ce que tu manges » ou encore « Que ton alimentation soit ta seule médecine » (Hippocrate, père de la médecine).

Déjà, à l’époque, on savait que l’alimentation jouait un rôle très important sur la santé et le bien-être des personnes. Mais voilà… nos modes de vie d’aujourd’hui nous ont fait perdre notre bon sens et nous ne savons plus vraiment comment bien se nourrir. Bon nombre d’entre-nous ont mis au second rang l’alimentation, alors qu’elle constitue notre carburant !
Sans elle, nous ne pourrions pas vivre… alors il est primordial qu’elle soit de qualité pour qu’elle nous apporte tous les nutriments nécessaires afin d’être en pleine santé et de rayonner.

Tout le monde consomme des produits transformés, pensant que ces derniers leur apporteront les bienfaits promis par les industriels. Malheureusement, c’est souvent l’inverse qui se produit…causant, à long terme, l’encrassement de l’organisme, des carences et l’apparition des maladies.

Il est aujourd’hui grand temps de remettre l’alimentation au cœur des préoccupations ! Et plus globalement d’adopter un mode de vie plus sain alliant bien-être physique et psychique.

J’ai donc créé Rayonne de Vitalité, véritable reflet de mon expérience directe, afin de donner vie à tout ce qui m’anime.

Mes Missions

L’alimentation a un réel impact sur le bien-être physique et mental. Chaque aliment ingéré aura indéniablement un impact, positif ou négatif, sur l’organisme participant ainsi à sa régénération ou à sa destruction. Nous prenons trois repas par jour, tout au long de l’année. Cet acte répétitif mais vital est bien trop important pour ne pas y accorder toute notre attention. Ainsi, en tant que coach en nutrition santé et bien-être, il me tient à cœur de :

  1. Sensibiliser sur les impacts qu’ont l’alimentation et le mode de vie sur la santé et le bien-être
  2. Eveiller les consciences sur le monde moderne qui nous entoure (et notamment l’alimentation moderne et industrielle) et d’apporter une nouvelle vision pour redevenir responsable, autonome et acteur de sa santé
  3. Aider et accompagner, et plus particulièrement les femmes, à prendre un nouveau chemin : le chemin de la santé et du bien-être, par une meilleure compréhension des messages du corps et des besoins qu’il a pour bien fonctionner

Pourquoi accompagner les femmes ?

Tout simplement pour qu’elles retrouvent leur équilibre et leur vitalité quelle que soit la période de vie qu’elles traversent !

Moi-même étant maman, je suis très sensible à l’éducation alimentaire des générations futures. Le bien-être physique et émotionnel des futures & jeunes mamans est tout aussi important.
Mon ambition est de les responsabiliser afin qu’elles redeviennent actrices dans leur façon de s’alimenter et de vivre.

Se reconnecter à son assiette est primordial pour construire et éduquer les générations de demain à une alimentation saine, naturelle & nutritive !

Mes formations

Pendant deux ans, je me suis formée à la nutrition santé et au bien-être. L’objectif étant d’accompagner au mieux les personnes qui veulent entreprendre un changement dans leur façon de s’alimenter et de vivre. Toutes mes formations sont complétées par des recherches et lectures personnelles depuis plus de 2 ans, mais aussi par mes expériences personnelles. Ce n’est pas juste des connaissances que je souhaite vous transmettre mais un mode de vie, une philosophie qui est maintenant la nôtre depuis plusieurs années.