Je vous partage une de mes recettes fétiches pour le goûter de toute la famille : les energy balls. Ces petites « boules d’énergie » portent bien leur nom car elles sont riches en minéraux et vitamines ! Elles apportent à votre organisme des nutriments de qualité pour être en bonne santé. Ce goûter est hyper rapide à préparer et elles se conservent facilement au frais pendant une semaine. Ici, c’est une recette d’energy balls à base de pistaches et de raisins secs pour varier les plaisirs.
Une boule (ou deux) au goûter accompagnées d’un fruit frais et le tour est joué ! C’est équilibré, sain et gourmand ! Mon fils de 2 ans en raffole !
Ma petite astuce de maman organisée : je les prépare le dimanche en 10 minutes pour toute la semaine. Les quantités peuvent être multipliées par 2,3,… selon le nombre d’estomacs à remplir 🙂
A vous de jouer !
1_ Mixez au robot l’ensemble des ingrédients jusqu’à ce que la préparation commence à s’amalgamer
2_ A l’aide d’une cuillère à café, prélevez un peu de pâte et formez des boules avec vos mains
3_Les boules peuvent être dégustées de suite ou conservées au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Je suis Amandine, Coach en Nutrition Santé & Bien-être. Je propose des accompagnements et des ateliers de cuisine santé pour vous aider à prendre le chemin d’une alimentation naturelle pour votre santé et celle de toute la famille
