Depuis la nuit des temps, se nourrir est un acte vital qui permet d’apporter à l’organisme tout ce dont il a besoin pour vivre. On néglige souvent l’influence de son alimentation sur son bien-être, sa santé mais aussi dans la prévention des maladies et de leurs guérisons.
La société n’a jamais été autant en mauvaise santé ; l’alimentation moderne est responsable (directement ou indirectement) de plus de 20% des décès ! Maladies cardiovasculaires, cancers, diabète, obésité étant les plus connus mais aussi fatigue chronique, faiblesse immunitaire, infertilité sont les conséquences d’une hygiène de vie inadaptée. Nous ne donnons pas à notre corps le bon carburant pour qu’il fonctionne bien….
LES 3 CAUSES PRINCIPALES
LA TOXICITE
Nous sommes inondés de pesticides, conservateurs, additifs,… qui viennent encombrer l’organisme.
LA PERTE DE LA QUALITE NUTRITIONNELLE
L’industrialisation, l’agriculture intensive et les modes de cuisson utilisés ont entrainé une perte des vitamines et minéraux dans les aliments. Notre alimentation est beaucoup moins riche en nutriments qu’il y a 50 ans !
LA SURCONSOMMATION
La société mange de tout, en trop grande quantité !
L’organisme est surchargé et fatigué ! Il n’a plus l’énergie nécessaire pour assurer ses fonctions vitales et rester en bonne santé. L’alimentation, telle qu’on la connait aujourd’hui, a tendance à acidifier l’organisme, faisant de lui le terrain de nombreuses maladies.
Je suis convaincue que des solutions existent pour mieux manger au quotidien et qu’il y a de nombreuses alternatives !
Mon approche est simple : je permets au corps, grâce à un travail sur l’alimentation et l’hygiène de vie, de retrouver sa vitalité.
Un corps plein de vitalité est un corps qui fonctionne bien, qui s’auto-régule.
Une bonne vitalité permet un meilleur fonctionnement :
- du métabolisme
- du système digestif
- du système immunitaire
- du système hormonal et reproducteur
Mon objectif est de :
_Nettoyer l’organisme de ses toxines accumulées
_Le nourrir en profondeur
_Ne plus le surcharger de toxiques
Tout simplement pour libérer et booster la vitalité !
Grâce à
L’Alimentation Anti-inflammatoire (réduire / supprimer l’inflammation en trouvant un bon équilibre entre aliments pro-inflammatoires et alcalins)
L’Alimentation Hypotoxique (limiter l’entrée des toxiques)
MES REGLES D’OR
- Je n’exclus aucun aliment, au contraire, j’en inclus de nouveaux !
- Je fais la part belle au végétal et aux superaliments tout en gardant la notion de plaisir et de gourmandise.
- Je cuisine majoritairement avec des ingrédients alternatifs aux produits industriels et raffinés.
